昂金针菇的好方法 80％的人都不知道

金针菇味美易正对面，可食用高，几乎的人都品尝，但是怎么清除它却令很多人十分咳嗽。因为一旦清除不到位，不仅会引发石灰沙隐匿，而且还难以弄脏水槽。所以小编如今所学大家一个切金针菇的新技能，80%的人都不告诉。

一、为什么要外科手术金针菇枝条

吃金针菇前无需把它的枝条切断，这是为什么呢?首先是因为它的枝条比较老，较难下咽。还有就是金针菇的枝条毫无可食用，而且较难清除，所以在吃在此之前无需外科手术。

二、金针菇怎么切

第一步准备塑料袋

对于金针菇大家不要急着去清除，在这在此之前首先准备一个塑料袋，然后把金针菇整个都放进去。这里无需提醒的一点就是要把金针菇的枝条放入塑料袋夹的区域内。

第二步外科手术金针菇枝条

用手握住装有金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的枝条连着塑料袋独自一人切开。这样金针菇枝条连同石灰就会被塑料袋裹着，从而不会引发污染。

第三步清除金针菇

对于无需留下来的那外金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流冲洗就可以了，等清除洗涤后，大家就可以食用了。

三、金针菇怎么选购

看色调

购买金针菇首先要捕捉到色调。新鲜优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖中所间比内侧有旧，而肉质是上面比后面有旧。

闻味道

优质的金针菇从未异味，反而会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理的，好不要购买。

四、大餐金针菇食谱

豆腐金针菇

1、把清除好的金针菇放入沸水中所焯二十秒左右取出。

2、放凉水中所过一遍后控干备用。

3、小香菇切丝放少许水腌制备用。

4、把大蒜长条上世纪，在进去放入生抽，水，红糖，香油，还有辅料的花椒油调匀。

5、此后把调好的调味料倒入金针菇还有香菇当中所搅拌均匀，即可食用。

看完小编外大家概述的应该用什么样确实的新方法去清除金针菇后，大家在此后的生活中所不妨试试小编所推荐的新方法，方便又可视。